541

Без сомнения, свиные отбивные — одно из любимых блюд поляков. Многие не могут представить себе воскресный ужин без традиционных свиных отбивных. Но что, если только небольшое изменение? Это небольшое изменение принесет немного свежести на кухню, и небо гарантировано!

Наступают выходные, и вас снова разбудит щелчок мясорубки, исходящий от соседей сверху? Это понятно. В конце концов, свиные отбивные считаются традиционным польским блюдом, без которого воскресный ужин вполне может не существовать. Если до сих пор вы думали, что у вас уже есть все знания о том, как приготовить это изысканное блюдо … вы обязательно должны ознакомиться с этим трюком!

Свиные отбивные в новой обстановке

Свиные отбивные являются культовым блюдом польской кухни . Их правильная подготовка постепенно начинает становиться легендой. Сколько семей, столько разных правил и способов это сделать. Однако у каждого из них есть один общий элемент — конечно, речь идет о том, чтобы свернуть их в яйцо и сухари . Чтобы сделать котлеты идеальными, покрытие должно быть хрустящим, а центр должен быть сочным и ароматным.

Как насчет того, чтобы немного оставить обычные схемы и изменить классический способ их создания? Вам все равно понадобится всего несколько продуктов, но различия и вкусовые ощущения будут огромными!

Свиные отбивные: панировка

Оказывается, одно небольшое изменение может полностью изменить их вкус. Когда-нибудь задумывались, как бы котлеты были на вкус без панировочных сухарей?

ингредиенты:

1. 1. Пюре из свинины,
   2. Два яйца 
   3. Стакан пшеничной муки,
   4. Чеснок гранулированный, 
   5. соль, 
   6. перец,

1. Масло для жарки.

Исполнение :

1. Приправить котлеты солью, перцем и чесноком.
2. Затем обмазать их мукой, обмакнуть в яйца и снова посыпать мукой.
3. Обжарить поясницу в смеси масла и масла до золотистого цвета. 

Небеса гарантированы! Небольшое изменение приведет к совершенно другим ощущениям.